Receita: Doce de Banana!
terça-feira, abril 21, 2015Todo mundo que acaba de me conhecer diz que eu não tenho cara de quem cozinha. Será? Hahahaha! Eu adoro cozinhar, me serve de terapia e é um dos meus hobbies favoritos. Como eu sempre posto aqui no blog sobre coisas que me fazem feliz, achei legal a ideia de compartilhar com vocês as receitas que eu faço. Gostaram?
Essa primeira é uma receita muito especial pra mim porque eu ODEIO banana. Odeio. Odeio. Mas amo doce de banana com toda minha vida. Faz sentido? Não, eu sei.
Você vai precisar de:
♥ 6 bananas médias;
♥ 1 xícara de água;
♥ 200 gramas de açúcar;
♥ Canela em pó à gosto (opcional).
Como fazer:
- Corte a banana em pedaços Em uma panela larga e com altura mediana (cuidado pois o açúcar quente pode espirrar) leve ao fogo a banana, o açúcar e a canela.
- Quando o açúcar derreter um pouco, adicione a água, misture tudo e abaixe o fogo.
- Mexa devagar o doce até a água secar e chegar ao ponto que você preferir. Eu prefiro quando ele fica mais molinho e dá pra usar como geleia.
Ps.: Faça sempre em fogo baixo.
Dica: Se gostar mais docinho, pode colocar, para essa mesma receita, 300 gramas de açúcar, tá?
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Beijo!!
2 comentários
Jú, arrasando na cozinha! Não sabia desses seus dotes culinários, princesa!
ResponderExcluirSaudades, Beijos! :3
Sou prendada, amiga! hahahahahahah
ExcluirSaudades, princesa!! Beijo ♥
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