Receita: Doce de Banana!

terça-feira, abril 21, 2015


Todo mundo que acaba de me conhecer diz que eu não tenho cara de quem cozinha. Será? Hahahaha! Eu adoro cozinhar, me serve de terapia e é um dos meus hobbies favoritos. Como eu sempre posto aqui no blog sobre coisas que me fazem feliz, achei legal a ideia de compartilhar com vocês as receitas que eu faço. Gostaram?

Essa primeira é uma receita muito especial pra mim porque eu ODEIO banana. Odeio. Odeio. Mas amo doce de banana com toda minha vida. Faz sentido? Não, eu sei.

Você vai precisar de:

6 bananas médias;
1 xícara de água;
200 gramas de açúcar;
Canela em pó à gosto (opcional).
Como fazer: 

  1. Corte a banana em pedaços Em uma panela larga e com altura mediana (cuidado pois o açúcar quente pode espirrar) leve ao fogo a banana, o açúcar e a canela. 
  2. Quando o açúcar derreter um pouco, adicione a água, misture tudo e abaixe o fogo. 
  3. Mexa devagar o doce até a água secar e chegar ao ponto que você preferir. Eu prefiro quando ele fica mais molinho e dá pra usar como geleia.
Ps.: Faça sempre em fogo baixo. 

Dica: Se gostar mais docinho, pode colocar, para essa mesma receita, 300 gramas de açúcar, tá?

Se você fizer a receita, deixa aqui nos comentários me dizendo o que achou e me marca lá no instagram (@raciocinacomigo). Quais receitas vocês querem ver nos próximos posts?

Beijo!! 

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2 comentários

  1. Jú, arrasando na cozinha! Não sabia desses seus dotes culinários, princesa!

    Saudades, Beijos! :3

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    Respostas
    1. Sou prendada, amiga! hahahahahahah
      Saudades, princesa!! Beijo ♥

      Excluir

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